La tradizione ceramista, di cui si trova traccia in documenti notarili del XV secolo si era perduta in Erice, in circostanze poco note, tra il XV ed il XVI secc.
E’ stata ripresa in tempi recenti. I pezzi prodotti, eseguiti con tecniche collaudate dal tempo, sono ispirati dalle forme del più genuino passato, tutti accuratamente decorati a mano e contrassegnati, a fuoco, dal Marchio di Origine e Qualità.
La gamma di produzione è larga si va dal modesto oggetto, di uso quotidiano, razionale e funzionale, al materiale progettato per decorazione di ambienti, tutti, con una meticolosa sapiente e paziente lavorazione con colori tenui o pastello, sempre armonizzati mai sgargianti.

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